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第二十六章 败家菜谱

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    洪大力居然会有某种菜的做法?不得不说这是个很神奇的事啊,天知道这个败家子从哪败家弄到的食谱。一时间,周围的人都好奇了起来,唐慕馨小声问道:“大力,你连这种东西都收?”

    “这么好的败家菜谱我怎么可能会不收。”洪大力淡定道:“不放过任何的败家机会一直都是我的行事准则来着。”

    “好……好吧……”唐慕馨无奈道。

    这时厨师魏宝想了想,说道:“应该没问题,当然,少爷得说的具体些,不然我怕味道走偏。”

    “恩,那肯定的。”洪大力抽了抽鼻子,说道:“这第一道菜呢,是用羊羔坐臀、小猪耳朵、小牛腰子、獐腿肉以及免肉搭在一起,共计五条炙肉条。这道菜,讲究的是不同的肉咬在一起,滋味便不同,猪羊混咬是一种滋味,獐兔同嚼又是一种滋味,一共有二十五种变化,所以这道菜有个名目,叫做‘玉笛谁家听落梅’。”

    玉笛谁家听落梅!你瞧瞧你瞧瞧,咱家少主那就是不一样,随便挖出来的一道菜谱,都能叫这么给力的名字!唉,别的不说,光那五样食材,果然不愧为败家菜谱的称号!

    这时洪大力转头问向唐慕馨:“馨馨,猜猜为什么叫这个名字?”

    “恩,我想想……”唐慕馨小手托着下巴,眼转转了一圈,笑道:“因为有二十五种变化,所以才叫这个名字,定是因为二十五合五五梅花之数,这是落梅。主菜是肉条,形如笛子,自然就是玉笛了。至于那个谁家么,定是因为这道菜可以互相组合,变化多端,这‘谁家’两字,肯定是也有考人一考的意思,我说的对不对?”

    哎呀呀,这丫头脑袋瓜挺好使啊!洪大力大声赞扬道:“好样的,哈哈,馨馨你真聪明!”

    “那是当然!”唐慕馨得意的一扬下巴:“我可是很厉害的。”然后又嘟囔道:“就是这菜太败家了点,光材料就得好几百不止了。”

    解释完这道菜,洪大力看向胖厨子魏宝,笑着问道:“魏宝大厨,这道菜,有没有信心做出来?”

    魏宝听的满头大汗,犹豫道:“我还真是头一次听说,只能,只能勉强试试。关键是做法不够详细,容易把味道做偏……”

    “那都是小事,”洪大力笑道:“食材保证管够,你可以随便试验。”接下来,洪大力又开始说起第二道菜:“这第二道菜呢,是一道荷叶笋尖樱桃汤。这个就简单了,是挑最大最好的樱桃,将樱桃核剜出,然后嵌进斑鸠的肉,周围还要洒上一些玫瑰花瓣,以及荷叶笋尖。”

    这道菜比起上道菜看起来倒是简单了一些,真正难的其实也就是如何将那斑鸠的肉嵌进去而已。这一次胖厨魏宝有了些底气,这种精细活向来是他的拿手好戏,赶紧答应下来:“这道菜问题不大,多实验两次,应该能做出来。”反正这个败家少爷也不会差自己食材,那没事就研究呗,总是能研究明白的。

    洪大力点头道:“恩,那就行。”说着吩咐大堂经理:“回来给魏宝把食材都准备够。他要多少,你就给他准备多少,知道了吧?”

    大堂经理狠狠答应:“了解!”

    这时候站在一旁的唐慕馨好奇问道:“大力,这道汤,就叫荷叶笋尖樱桃汤?这比起‘玉笛谁家听落梅’可差太多了。”

    洪大力笑嘻嘻的说道:“当然没这么简单。那我现在考你一下,这道菜的真正名字如何?”

    “又考我啊?”唐慕馨手指点着小嘴,一点一点的说道:“汤里有花有樱桃,那是这如花容颜,樱桃小嘴,便是美人了,对吧?竹笋丁儿和荷叶,说的当是君子。这道菜叫美人君子汤!”

    “嘻嘻,馨馨真聪明,可是还差了一点,”洪大力笑着摇头,道:“还有斑鸠呢?”

    “斑鸠……斑鸠……”唐慕馨这一次想了好一会,喃喃道:“斑鸠、美人儿、君子……”忽然之间双眼一亮:“啊我知道了!《诗经》第一篇是:‘关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑’,要是从美感以及神秘感来说,这道汤叫‘好逑汤’!”

    洪大力哈哈大笑:“不错不错,窈窕淑女,君子好逑,这道汤,正是叫好逑汤!”

    他这句话说完,唐慕馨倒是脸红了一下,小心脏扑腾扑腾的跳,心里暗道:“这个洪大力,弄出这好逑汤,难道是在向我表白?倒是真亏了他能想出这么个法子。这菜谱真的是他无意中得来的还是自己研究出来的?应该还是前者可能性大吧……”

    两人这边有问有答,周围的人倒是彻底的听呆了!这么有典故的菜,这大力少爷倒底是从哪弄来的菜谱,真是神奇的突破了天际啊!

    这么好的机会怎么可以错过,霎时之间,九大狗腿子除了凌小依外全部纷纷叫嚷起来:“少主文成武德千秋万载,少主一出手,就知有没有!”“是啊是啊,放眼整个天下,谁不佩服少主英雄了得?”“少主上知天文下知地理,上下五千年无人能敌!”

    洪大力哈哈大笑:“看赏,每人五千!”

    这个败家子……此时唐慕馨也有些饿了,干脆不管他,使起筷子每样菜都小口的吃了几口,边吃边满意的点头。洪大力那边倒好,也不管这一共一百六十多道菜,反正就是哪个吃顺口了就大吃几口,结果吃到最后,一共也就吃了三道菜,剩下那么多干脆碰都没碰过。

    很快吃饱喝足,洪大力满意的拍了拍肚子:“啊,今天这饭不错,对了,你们几个,”洪大力指着大堂经理和九个狗腿子:“中午都没吃呢吧?都自己动手吃点,我先休息会,消化消化食儿,这里的服务员什么的没吃的也都一起吃,吃完了好送我上学。”

    看到没看到没,这才叫义薄云天那,刚第一天接手就请众人吃这么大的大餐,一时间,人人感恩戴德,自不在话下!

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