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第三十二章:宣传攻势

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      PS:今天有点事耽搁了,导致更新晚了,今晚就一更,明天五一放假休息,万字更新补上今天的。
  
      红烧肉的味道,该怎么形容呢?
  
      首先是酱汁混合了八角的香,又裹着肉味。
  
      然后还有一丝丝的甜味混合进来,经过这小火慢炖,这熬啊熬着,整个味道在熬制的过程中不断的融合和升华,熬的时间越长,这股香味越浓,越让人馋。
  
      在饮食单调的北宋朝,尤其是这种小镇子,合适问到过这种进入胃里的浓香。
  
      咕噜……
  
      不少人的肚皮开始不争气的咕噜起来。
  
      这一刻,对香味,对美食的抵抗力,简直为零。
  
      一些人隔着远远的,眼睛盯着街边熬煮的这锅肉,口水都流了一地,这群都是小镇上的居民,都知道李初这边的菜肴价格非常昂贵,只好栓禁了裤腰带,眼巴巴的看着。
  
      即使吃不到,看着也满足啊。
  
      真想凑一批银钱来,好好去初哥儿那吃一顿,听说初哥儿的手艺,当真能为天下一绝,怎么从前就不知道呢?可惜了。
  
      “这,就是清风徐来大酒店么?”
  
      店家还没找到,倒是这个香味,啊,啊,啊……真让人胃口大开,别的不说,就冲着个香味,今天中午就非得吃这个!
  
      ……
  
      “你看这道名叫红烧茄子的菜,看起来不错啊,你看着色泽,你看这红茄肉,简直就是满满的口服之欲啊。”
  
      “这道青椒炒肉看起来也很漂亮啊,也不知道这青椒是何物,看这肉片一块一块的,这上面涂抹的不知道是什么酱,单从颜色上,可比咱们之前吃过的那些好看多了,就是不知道这味道如何。”
  
      “咦,这个是真的狮子头颅吗?看起来不像啊,为什么叫红烧狮子头呢,不过虽然不是狮子头,可是这圆圆的看起来好像是肉做的。”
  
      “这道菜我倒是听说过,狮子头乃扬州一道名菜,没想到在这京西北路也能见到扬州菜,咦,还不仅如此,这道。”
  
      马车之中,两个华服小青年人手拿着一张宣传单,盯着上面的菜肴相互品论,在一旁,还有一个中年大叔,手里也拿着一张宣传单,不时时点着头,对上面的菜品满意极了。
  
      咦,那儿来的香味。
  
      唔,这香味……
  
      两青年也不说话了,两人对视一眼,立即掀开马车两边的窗帘,将头伸出窗外,闻着这香味的来源。
  
      ……
  
      客人,上门了。
  
      一路用鼻子秀过来的,一张宣传单被他捏在手里,估计也没怎么看,一来这,就直奔街边那口红烧肉的大锅去了。
  
      这香味,没错,就是这里了!
  
      “老板,给我来一碗这个肉!”
  
      “我知道你这里的菜价高昂,咯,这是五两银子,我只要一碗这个肉,多了不用找,少了我这再补!”
  
      “好勒,客官您上座,红烧肉马上就来!”
  
      李初勺了两大勺子的肉,放进铁炒锅里,又勺了一勺炖汤进来,然后开大火进行收汁,将油汤熬收成浓浓的红烧汁。
  
      这个时候,这边可以有两种做法,一种是爆炒青椒混进去同红烧肉一起炒。
  
      一种是直接收汁起锅装盘。
  
      李初做的是第二种,直接收汁装盘,用个大盘子装了满满的一盘,装盘之前,先在盘子上又铺上一层青菜叶作为装饰。
  
      红烧肉,上菜!
  
      这边刚给端上,街边又来了两人,皆是人手一张宣传单,其中一人还拿着宣传单对照李初这个饭肆,直到看到了立在街边的清风徐来大酒店的小牌匾字样,这才确定。
  
      “掌柜的,给我来一盘滑炒莲藕,青椒炒肉,红烧狮子头,还有你这顿的是什么,真香,这个你也给我来一份。”
  
      “好勒,客观,您上座。”
  
      ……
  
      自这几人开始,李初这边,就没停过手。
  
      一开始只是几人,后来随着更多的客人闻声而来,李初一个人就有点忙不过来了,连忙把杨凤叫了回来,文茹给他打下手,负责切菜和一些简单的炒制。
  
      杨凤则负责洗菜,分菜。
  
      阿秀也过来帮忙,当起了服务员,每一桌点了什么菜,都由阿秀记下,报给李初,同时也由阿秀和杨凤负责端盘上桌。
  
      越临近中午,来吃饭的人就越多。
  
      渐渐的,李初这边提前准备的桌椅也不够了,怎么办?
  
      借!
  
      从四周的街坊邻居中借,借桌子,借椅子。
  
      好在水泥地大的范围还可以,能够容纳的下。
  
      什么叫广告?
  
      这就叫广告!
  
      一个街边小小的饭肆,你看看,你看看这上座率,都是满的,你再看看旁边,看看滍水客栈门口,这边在李初叫人组织下,居然开始了排队等候用餐。
  
      有的人,甚至拿着这张宣传单,住进了滍水客栈,为什么?打折啊!
  
      这要是换做在后世,已经习惯了宣传单的人们来说,发送宣传单,也许随手就扔了,真正能来的有限,反而还会造成大量的污染。
  
      李初定制的宣传单,也考虑到了这个问题,所以特别要求了定制系统,采用无污染的纸张和墨料,就算被丢弃在荒野中,也会渐渐腐烂,不会造成任何的污染。
  
      这边用宣传单造势。
  
      在李汉那边,也按照李初的吩咐,紧盯着张家酒店。
  
      实际上,李初做的远远不是观察这么简单,他派了两个人,专门拦在张家酒店的门外边,看到人来,也不管是不是来吃饭的,就往别人手里塞宣传单。
  
      一个塞入完,第二个又来塞,反正不管如何,就是想办法给你捣乱。
  
      这期间,张家酒楼还跑出四五个拿着木棍的伙计出来驱赶。
  
      虽说这番驱赶之后,李汉这边没再如此过分,可张家酒楼的位置在哪?就在这北边平安坊旁边啊,这李汉等人在平安坊下发宣传单,而且还是吃食,要说对张家酒店没影响,那肯定是在说真话。
  
      而且,不仅仅是张家酒楼。
  
      同张家酒楼张老财合作的马氏客栈,也受到了波及。
  
      因为马氏客栈就在隔壁,而且,李初所印上的宣传单内容中,也有部分是对滍水客栈的推介,而且也借用了张家酒楼和马氏客栈联合的策略,也与滍水客栈联盟。
  
      张家客栈的三楼雅间。
  
      马东财品着茶,却无心于茶。
  
      张老财气急败坏的在屋中来回走动,非常的骄躁。
  
      桌子上,放着一张清风徐来大酒店的宣传单。
  
      而前一刻,一个狗腿子刚将李初饭肆的火爆人流报告给了张老财。
  
      “气煞我也!”
  
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